رویدادی برای افزایش بازده تولید میگو با شیوه‌های نوین

مرکز شرکت‌ها و مؤسسات دانش‌بنیان معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری اقدام به برگزاری سلسله رویدادهای تاب‌آوری و رقابت‌پذیری زنجیره ارزش کرده است تا با این کار توانمندی‌ها، ظرفیت‌ها و فعالان و صاحبان ایده در حوزه‌های مختلف فناورانه و صنعتی را شناسایی و به بازار و صنعت متصل کند.

رویداد ارائه فناوری‌های صنعت میگو با هدف معرفی فناوران به صنعتگران فعال در زنجیره ارزش میگو و ارائه پاسخ‌های فناورانه به نیازهای مطرح شده از سمت صنعت طراحی شده است. در این رویداد مجازی قرار است، زمینه برای برقراری ارتباط میان نخبگان، فناوران، شرکت‌های دانش‌بنیان و سازمان‌های صنعتی که دارای چالش‌های فناوری در این حوزه هستند، فراهم شود.

معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری پیش از برگزاری این رویداد به سراغ صنعتگران و فناوران رفته است تا نیازها و توانمندی‌ها را شناسایی کند و تسهیل‌گر این ارتباط دو سویه شود. در این پژوهش‌ها و تحقیقات مشخص شد که زنجیره ارزش میگو در زمینه تامین مولد، خوراک میگو، مزرعه‌داری هوشمند، طراحی ماشین‌آلات بسته‌بندی و تجهیزات در تکثیر و پرورش و فرآوری و همچنین بکارگیری هوش مصنوعی برای بهبود فرآیندها در این زنجیره ارزش با چالش‌های جدی مواجه است.

از جمله محورهای رویداد ارائه فناوری‌های صنعت میگو می‌توان به «شیوه‌های نوین تکثیر و پرورش میگو و افزایش بازده تولید»، افزایش بهره‌وری تغذیه و خوراک مناسب میگو با استفاده از فناوری‌های پیشرفته»، «هوشمندسازی زنجیره ارزش میگو»، «هوشمندسازی زنجیره تامین میگو»، «تجهیزات و ماشین‌آلات»، «بسته‌بندی هوشمند با قدرت ماندگاری بالا»، «راه‌کارهای توزیع سریع و بهینه»، «فرآوری میگو و تولید محصولات جدید» و «برندسازی و صادرات میگو رویکردها» اشاره کرد.

همچنین در این رویداد قرار است شرایط برای «پاسخ‌گویی به چالش‌های فناورانه صنعتگران فعال در زنجیره ارزش میگو»، «ارتقای بهره‌گیری از تخصص نخبگان، دانشگاه‌ها و مراکز علمی و پژوهشی»، «حمایت از استارت‌آپ‌ها و شرکت‌های فناور و دانش‌بنیان»، «به‌ هم‌رسانی عرضه و تقاضای فناوری در زنجیره ارزش میگو»، «فضایی برای برگزاری جلسات مذاکرات رودررو پس از ارائه نیازها با صنایع مرتبط» تسهیل شود.

صنایع مرتبطی چون «صنایع تولید، تکثیر و پرورش میگو»، «صنایع تولیدکننده تجهیزات و ماشین آلات»، «صنایع تولید خوراک میگو»، «صنایع و مراکز فرآوری، عمل آوری و صنایع وابسته»، «صنایع حوزه فناوری اطلاعات و ارتباطات»، «صنایع غذایی و تولیدکننده محصولات خوراکی»، «صنایع تولیدکننده تجهیزات آزمایشگاهی» و «صنایع تولیدکننده محصولات بیولوژیکی (واکسن، پروبیوتیک ها و مکمل‌ها)».

علاقه‌مندان برای کسب اطلاعات بیشتر می‌توانند به آدرس اینترنتی https://daneshbonyan.isti.ir/ مراجعه کنند.

سرویس خبری: فناوری غذا و بخش صنعت