علیرضا مردانی ، اظهار کرد: شهرستان خوی با برخورداری از یکهزار و ۳۶۸ بهرهبردار زنبورداری، ۶ هزار کُلنی کندوی بومی و ۵۱۲ هزار و ۴۴۵ کلنی کندوی مدرن، به عنوان قطب نخست زنبورداری کشور شناخته میشود.
وی افزود: تولید سالانه حدود ۱۱ هزار تن عسل، جایگاه نخست کشور را برای خوی در این بخش تثبیت کرده است.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان خوی با اشاره به سایر محصولات تولیدی صنعت زنبورداری در این شهرستان گفت: سالانه ۲۷ تن گرده گل، ۲۰۷ تن موم، ۱۵ تن برهموم، ۳۰۲ کیلوگرم ژل رویال و یکهزار و ۸۰۰ گرم زهر زنبور عسل در خوی تولید میشود.
مردانی با تأکید بر ارزش اقتصادی بالای محصولات جانبی زنبور عسل اظهار کرد: ارزش افزوده محصولاتی همچون ژل رویال، گرده گل، برهموم و زهر زنبور عسل به مراتب بیشتر از عسل است و توسعه تولید این محصولات میتواند نقش مؤثری در افزایش درآمد زنبورداران داشته باشد.
وی بر ضرورت بهرهگیری از روشهای نوین در تولید، استحصال و جمعآوری محصولات جانبی زنبور عسل تأکید کرد و افزود: حمایت از زنبورداران و توسعه فناوریهای نوین در این حوزه، زمینهساز افزایش بهرهوری و رونق اقتصادی صنعت زنبورداری خواهد بود.
منبع: ایسنا
