علی‌اکبر شیرمحمدی در این گفت‌وگو، با اشاره به آغاز اجرای طرح خرید حمایتی مرغ مازاد، اظهار کرد: این طرح از ۲۳ شهریورماه در استان کلید خورده است. بر اساس سهمیه کشوری ۳۰ هزار تنی که برای خرید و ذخیره‌سازی مرغ مازاد در نظر گرفته شده، سهمیه مشخصی نیز به استان زنجان اختصاص یافته و فرآیند خرید آغاز شده است.
وی افزود: تاکنون برای خرید ۱۳۰ تن مرغ قرارداد منعقد شده و عملیات کشتار و ذخیره‌سازی آن نیز آغاز شده است. این طرح تا زمان تکمیل سهمیه تعیین‌شده برای استان ادامه خواهد داشت.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان زنجان با بیان اینکه سهمیه استان زنجان در این طرح ۵۶۶ تن است در درباره نحوه تعیین قیمت خرید نیز ابراز کرد: این نرخ بر اساس آنالیز هزینه‌های تولید که توسط معاونت بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی انجام شده، تعیین شده است؛ به‌گونه‌ای که علاوه بر پوشش هزینه‌های تولید، سود متعارف مرغدار نیز در آن لحاظ شده تا تولیدکننده متضرر نشود و پایداری تولید حفظ شود.
وی با اشاره به اجرای همزمان طرح تولید مرغ صادراتی، بیان کرد: این طرح از ماه گذشته آغاز شده و در آن، شرکت پشتیبانی امور دام خریدی انجام نمی‌دهد، بلکه نقش تسهیلگر را بر عهده دارد. تولیدکنندگانی که توانایی تولید مرغ مطابق با استانداردها و ذائقه بازارهای هدف صادراتی را داشته باشند، مرغ را در کشتارگاه‌های دارای خط ویژه صادرات کشتار و منجمد می‌کنند.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان زنجان افزود: پس از تأیید فرآیند تولید و کشتار، مرغ برای صادرات ارسال می‌شود و شرکت پشتیبانی امور دام به عنوان مشوق، معادل میزان صادرات انجام‌شده، نهاده دامی را به‌صورت مدت‌دار در اختیار تولیدکننده قرار می‌دهد تا ضمن حمایت از صادرات، تولید نیز تداوم داشته باشد.
وی در پاسخ به این پرسش که آیا افزایش تولید مرغ نشان‌دهنده نبود برنامه‌ریزی است، تشریح کرد: وظیفه وزارت جهاد کشاورزی تولید است و اساس برنامه‌ریزی بر این است که همواره میزان تولید اندکی بالاتر از نیاز بازار باشد تا در مقاطع مختلف با کمبود مواجه نشویم. بازار به طور طبیعی با نوسانات عرضه و تقاضا روبه‌رو است و این افزایش تولید، برنامه‌ریزی‌شده است.
شیرمحمدی در ادامه تصریح کرد: استان زنجان همواره بین ۳۰ تا ۴۰ درصد مازاد تولید مرغ دارد و همین موضوع ظرفیت مناسبی برای اجرای طرح‌های حمایتی و توسعه صادرات ایجاد کرده است.
وی ادامه داد: مزیت این طرح آن است که علاوه بر حمایت از تولیدکننده، ذخایر استراتژیک مرغ کشور نیز تقویت می‌شود تا در زمان افزایش تقاضا یا کاهش تولید، بازار با مشکل مواجه نشود.
مدیرکل پشتیبانی امور دام استان زنجان تأکید کرد: این ذخایر، پشتوانه مهمی برای تأمین بازار و حفظ امنیت غذایی کشور محسوب می‌شود و اجرای این طرح به نفع دولت، تولیدکنندگان و مصرف‌کنندگان خواهد بود.
منبع: ایسنا
