علی فلاحی، یکشنبه پنجم مهر در نشست معاونت بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس، با اشاره به میزان تولید گوشت مرغ در واحدهای صنعتی طیور استان طی شش‌ماهه نخست سال ۱۴۰۵ اظهار کرد: در این مدت ۸۷ هزار و ۴۲۲ تن گوشت مرغ در واحدهای صنعتی طیور فارس تولید شده است.
وی افزود: این میزان تولید بخش قابل‌توجهی از نیاز مصرفی استان و بازارهای پیرامونی را تأمین کرده و توانمندی تولیدکنندگان فارس را در تداوم عرضه پروتئین و پاسخ‌گویی به نیاز بازار نشان می‌دهد.
جایگاه صنعت طیور در تأمین امنیت غذایی
فلاحی تصریح کرد: صنعت طیور فارس از بخش‌های مهم اقتصاد کشاورزی و تأمین امنیت غذایی در منطقه به شمار می‌رود. فعالیت مستمر واحدهای مرغداری با رعایت استانداردهای فنی و بهداشتی، ظرفیت استان را برای ایفای نقش در زنجیره تأمین ملی تقویت کرده است.
وی اظهار کرد: به‌کارگیری دانش روز دامپروری، استفاده از نژادهای سازگار با اقلیم و مدیریت ضریب تبدیل خوراک از جمله اقداماتی است که به افزایش بهره‌وری و مدیریت هزینه‌های تولید کمک می‌کند.
تقویت زنجیره ارزش تولید مرغ
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان فارس بیان کرد: برنامه‌های سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با محوریت تقویت زنجیره‌های ارزش، فرآوری و توزیع دنبال می‌شود.
وی ادامه داد: حمایت از تشکل‌های تخصصی و تسهیل دسترسی مرغداران به نهاده‌های باکیفیت نیز در اولویت برنامه‌های این سازمان قرار دارد.
فلاحی تصریح کرد: چشم‌انداز تولید گوشت مرغ در نیمه دوم سال، حفظ ثبات بازار و ارتقای کمی و کیفی محصولات عنوان شده است؛ برنامه‌ای که با هدف پشتیبانی از اشتغال پایدار، تقویت امنیت غذایی و تداوم توازن در عرضه محصولات پروتئینی دنبال می‌شود.
منبع: ایسنا
