پنجشنبه, شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    برای کاهش کلسترول فندق بهتر است یا بادام‌زمینی؟

    برای کاهش کلسترول فندق بهتر است یا بادام‌زمینی؟

    سوت‌زنی| بازار داغ گران‌فروشی پروتئین در فروشگاه‌های اینترنتی

    در طول هفته این چند پروتئین را بخورید

    الگوی کشت در ایران باید تغییر کند

    رئیس سازمان جهادکشاورزی: ۹۰۰ هکتار از اراضی چهارمحال و بختیاری زیر کشت کنگر خواهد رفت

    میوه شب عید را از کجا بخریم؟ | مقایسه نرخ میوه از میادین تا مغازه

    بازارچه‌های محله‌ای عرضه میوه و تره‌بار به‌زودی در کرمان راه‌اندازی می‌شود

    تورم بالای اقلام خوراکی در البرز

    تورم بالای اقلام خوراکی در البرز

    «نان سنگک» ثبت ملی شد

    «نان سنگک» ثبت ملی شد

    طرح ملی الگوی کشت فردا رونمایی می شود

    فرماندار: تغییر الگوی کشت و کشاورزی دانش‌بنیان، سبب افزایش بهره‌وری کشت دهلران می‌شود

    ارز ترجیحی دوسال است که به آبزی پروری اختصاص داده نمی‌شود

    تولید آبزیان ایران به ۱.۵۶۶ میلیون تن رسید/ هدف‌گذاری صادرات یک میلیارد دلاری در سال جاری

    کشف بیش از ۱۰ تن انواع کودشیمیایی قاچاق در قم

    کاهش تورم تولید بخش کشاورزی در تابستان ۱۴۰۲

    اراضی منطقه برتش دهلران، در آستانه رونق کشاورزی

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    تاثیر رژیم مدیترانه ای در تسکین علائم اختلال استرس پس از سانحه

    یک مطالعه جدید نشان می دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است از علائم اختلال استرس پس از سانحه جلوگیری کند.

    توسط هانیه سیفی مجد
    آبان ۳, ۱۴۰۲
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    هشدار محققان به افرادی که رژیم گیاه‌خواری دارند

    «یانگ یو لیو»، نویسنده این مطالعه در بیمارستان زنان و بریگهام در بوستون، گفت: «رابطه بسیار جالبی بین میکروبیوم روده انسان و مغز وجود دارد.»

    وی در ادامه افزود: «ما از طریق مطالعه خود، چگونگی ارتباط عواملی مانند رژیم غذایی با علائم اختلال استرس پس از سانحه را بررسی کردیم.»

    اختلال استرس پس از سانحه، یک اختلال سلامت روان مبتنی بر تروما است. برخی از افراد پس از تجربه یک موقعیت نگران کننده و هولناک شامل آسیب شدید، خشونت، تهدید به مرگ یا مرگ واقعی به آن مبتلا می‌شوند.

    این اختلال نه تنها بر فرد تأثیر می‌گذارد، بلکه می‌تواند به خانواده، صنعت مراقبت‌های بهداشتی و جامعه نیز تعمیم یابد.

    افراد مبتلا به اختلال استرس پس از سانحه در معرض خطر ابتلاء به بیماری‌های مزمن مانند بیماری قلبی، سکته مغزی، دیابت، بیماری‌های خود ایمنی و مرگ زودرس هستند.

    لیو افزود: «یافته‌های ما نشان می‌دهد که رابطه اختلال استرس پس از سانحه و میکروبیوم روده انسان یک حوزه تحقیقاتی امیدوارکننده است که ممکن است به توصیه‌هایی برای کاهش پیامدهای منفی سلامتی ناشی از این اختلال منجر شود.»

    برای مطالعه این موضوع، محققان داده‌هایی را از ۱۹۱ شرکت‌کننده جمع‌آوری کردند.

    محققین شرکت کنندگان را به سه گروه تقسیم کردند: احتمال ابتلاء به اختلال استرس پس از سانحه؛ در معرض تروما اما بدون اختلال استرس پس از سانحه؛ و بدون قرار گرفتن در معرض تروما.

    همه شرکت کنندگان دو نمونه مدفوع، یک بار در ابتدای مطالعه و دوباره شش ماه بعد ارائه کردند. دلیل نمونه‌ها داشتن اطلاعات DNA میکروبی و تأیید پایداری میکروبیوم روده شرکت‌کننده در طول شش ماه بود.

    محققان سپس به ارتباط بین آرایش کلی میکروبیوم و سایر عوامل فردی مانند علائم فرد، شاخص توده بدنی (BMI)، سن و رژیم غذایی پرداختند.

    این تیم دریافتند که عوامل خاصی (BMI، افسردگی و استفاده از داروهای ضد افسردگی) با ساختار میکروبیوم مرتبط است.

    سپس دانشمندان رابطه بین رژیم غذایی و علائم اختلال استرس پس از سانحه را ارزیابی کردند و دریافتند شرکت کنندگانی که رژیم مدیترانه ای را دنبال می‌کردند علائم اختلال استرس پس از سانحه کمتری داشتند.

    خوردن گوشت قرمز و فرآوری شده با علائم این اختلال همراه بود. خوردن غذاهای گیاهی با علائم اختلال استرس پس از سانحه ارتباطی نداشت.

    سپس این تیم ارتباط بین علائم و ترکیب میکروبیوم روده را بررسی کردند.

    آنها دریافتند که میکروبی به نام Eubacterium eligens در چهار نقطه زمانی مختلف نقش محافظتی دارد.

    E. eligens با اجزای رژیم غذایی مدیترانه ای مانند سبزیجات، میوه‌ها و ماهی ارتباط مثبت داشت و ارتباط منفی با گوشت قرمز یا فرآوری شده داشت که افرادی که از رژیم مدیترانه ای پیروی می‌کنند معمولاً مصرف آن را محدود کرده یا از خوردن آن اجتناب می‌کنند.

    لیو گفت: «این هیجان انگیز است که نتایج ما نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه ای ممکن است تسکین بالقوه ای برای افرادی که علائم اختلال استرس پس از سانحه را تجربه می‌کنند فراهم کند. ما مشتاقیم درباره رابطه بین اختلال استرس پس از سانحه، رژیم غذایی و میکروبیوم روده بیشتر بدانیم. در مطالعه آینده، تلاش خواهیم کرد تا اثربخشی پروبیوتیک ها را به عنوان روشی برای جلوگیری از این اختلال تأیید کنیم.»

    سرویس خبری:تغذیه و سلامت
    برچسب ها: استرسرژیم مدیترانه ایمواد غذایی
    پست قبلی

    دهمین نمایشگاه تخصصی کشاورزی در کرمانشاه گشایش یافت

    پست بعدی

    میوه ای برای تقویت سلامت چشم در افراد مسن

    هانیه سیفی مجد

    مربوطه پست ها

    برای کاهش کلسترول فندق بهتر است یا بادام‌زمینی؟
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    برای کاهش کلسترول فندق بهتر است یا بادام‌زمینی؟

    توسط هانیه سیفی مجد
    شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
    0

    مصرف مغزها می‌تواند به بهبود سطح کلسترول و سلامت قلب کمک کند. اگرچه هم بادام‌زمینی و هم فندق حاوی چربی‌های...

    بیشتر بخوانید
    سوت‌زنی| بازار داغ گران‌فروشی پروتئین در فروشگاه‌های اینترنتی

    در طول هفته این چند پروتئین را بخورید

    شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی

    کاهش ۶۷ درصدی چربی کبد با این رژیم غذایی

    شهریور ۱۰, ۱۴۰۵
    رایحه گیاهان می‌تواند از حافظه و ذهن، محافظت کند

    رایحه گیاهان می‌تواند از حافظه و ذهن، محافظت کند

    شهریور ۵, ۱۴۰۵
    پست بعدی
    برداشت ۳۵ هزار تن انگور در سطح باغات شاهرود پیش‌بینی می‌شود

    میوه ای برای تقویت سلامت چشم در افراد مسن

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    روسیه و آذربایجان از مشتریان زیتون صادراتی زنجان هستند

    پیش بینی برداشت ۲۵ هزار تن زیتون در گیلان/ لزوم راه اندازی میز تخصصی

    شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
    صرفه جویی ۶۳۵ هزار متر مکعب آب در بخش کشاورزی

    صرفه جویی ۶۳۵ هزار متر مکعب آب در بخش کشاورزی

    شهریور ۱, ۱۴۰۵
    عرضه هر شانه تخم مرغ ۶ هزار تومان کمتر از نرخ مصوب

    پتانسیل صادرات بیش از ۲۰۰ هزار تن تخم مرغ به بازار‌های هدف داریم

    مرداد ۱۵, ۱۴۰۵
    کاهش تورم تولید بخش کشاورزی در تابستان ۱۴۰۲

    اراضی منطقه برتش دهلران، در آستانه رونق کشاورزی

    شهریور ۱۲, ۱۴۰۵
    پرداخت بیش از هزار میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان تهران

    گندم همدان روی ریل رکورد؛ خرید تضمینی به ۴۰۰ هزار تن نزدیک شد

    شهریور ۵, ۱۴۰۵

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.