یکشنبه, بهمن ۱۹, ۱۴۰۴
  • ورود
  • صفحه اصلی
  • سرویس های خبری
    • همه
    • اخبار آشپزی
    • اخبار اقتصاد و بازار
    • اخبار بین الملل
    • اخبار دام طیور و آبزیان
    • اخبار صنایع تبدیلی و تکمیلی کشاورزی
    • اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    • اخبار فناوری غذا و بخش صنعت
    • اخبار کشاورزی و باغبانی
    • اخبار مجلس و دولت
    • اخبار نمایشگاه ها و همایش ها
    هر کیلو گرم تخم‌مرغ درب مرغداری حدود ۷۹ هزار تومان شد

    کشف حدود ۳۰ هزار تخم‌مرغ فاقد مجوز در سیاهکل

    آبیاری هوشمند در ۱۵ هزارهکتار اجرا شد

    آبیاری هوشمند در ۱۵ هزارهکتار اجرا شد

    رشد ۵۰۰ درصدی تولید محصولات کشاورزی در ۴۰ سال اخیر

    ۴۰ درصد گوشت قرمز از واحد‌های کوچک روستایی تشکیل می‌شود

    خرید مرغ مازاد با هدف تعادل قیمت در حال انجام است/ در خصوص روغن و برنج جای نگرانی نیست

    مرغ ارزان شد/ راهکاری برای جلوگیری از زیان تولیدکنندگان

    افتتاح ۱۵۳ پروژه شیلاتی در ۲۳ استان کشور به مناسبت دهه فجر

    افتتاح ۱۵۳ پروژه شیلاتی در ۲۳ استان کشور به مناسبت دهه فجر

    همه کربوهیدرات ها دشمن‌ سلامتی نیستند

    همه کربوهیدرات ها دشمن‌ سلامتی نیستند

    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    مدیرعامل اتحادیه مرغداران خراسان رضوی: مجوز صادرات، تنها راه نجات تولید تخم مرغ است

    مدیرعامل اتحادیه مرغداران خراسان رضوی: مجوز صادرات، تنها راه نجات تولید تخم مرغ است

    قهوه اول صبح؛ مفید یا مضر؟

    قهوه اول صبح؛ مفید یا مضر؟

    با مصرف این میوه‌ها لاغر می‌شوید

    با مصرف این میوه‌ها لاغر می‌شوید

    برچسب های پرطرفدار

    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مقالات علمی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    Home سرویس های خبری اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    اُمگا ۳ در حفظ قوه شنوایی موثر است

    محققان گزارش می دهند که وجود اسیدهای چرب اُمگا ۳ بیشتر در رژیم غذایی ممکن است از کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن جلوگیری کند.

    توسط فاطمه پاکزاد
    مرداد ۱۱, ۱۴۰۲
    در اخبار علمی - تغذیه و سلامت
    زمان خواندن: زمان موردنیاز برای مطالعه: 1 دقیقه
    0
    روغن ماهی باعث تقویت مغز در دوران پیری می شود

    بر اساس یافته‌های جدید، سطح پایین اسید چرب امگا ۳ دوکوزاهگزانوئیک اسید (DHA) با کاهش شنوایی در میانسالی و سالمندی مرتبط است.

    به گفته محققان، افراد میانسال و مسن با سطح DHA بالاتر، ۸ تا ۲۰ درصد کمتر در معرض مشکلات شنوایی مرتبط با سن نسبت به افراد با سطوح DHA پایین‌تر بودند.

    «مایکل مک‌بورنی»، محقق ارشد از دانشگاه گوئلف در انتاریو کانادا، می‌گوید: «مدل‌های حیوانی نشان می‌دهند که کمبود اسید چرب امگا ۳ مادر، رشد شنوایی فرزندان را تغییر می‌دهد و مصرف طولانی‌مدت مکمل امگا ۳ ممکن است از متابولیسم حلزون گوش محافظت کند و روند پیشرفت کم شنوایی را کاهش دهد.»

    او گفت: «اکنون متوجه شدیم که غلظت DHA خون با کاهش شنوایی ارتباط معکوس دارد.»

    مک برنی خاطرنشان کرد: «این یافته‌ها شواهدی مبنی بر اهمیت اسیدهای چرب امگا ۳، از جمله DHA برای محافظت در برابر کاهش شنوایی ناشی از افزایش سن در انواع عملکردهای بدن نشان می‌دهد.»

    اسیدهای چرب امگا ۳ در ماهی، آجیل و دانه‌ها و در مکمل‌های غذایی مانند روغن ماهی یافت می‌شود.

    مشخص نیست DHA چگونه می‌تواند از شنوایی محافظت کند. اما محققان حدس می‌زنند که اسیدهای چرب امگا ۳ ممکن است به محافظت از سلول‌های گوش داخلی یا کاهش پاسخ‌های التهابی به صداهای بلند، مواد شیمیایی یا عفونت‌ها کمک کند، بنابراین از کاهش شنوایی مرتبط با افزایش سن پیشگیری می‌کند.

    مک برنی گفت: «خوردن ماهی‌های چرب بیشتر، مانند سالمون، یا مصرف مکمل‌های روغن ماهی می‌تواند سطح DHA را افزایش دهد.»

    او پیشنهاد کرد: «اگر مکملی را انتخاب کردید، به دنبال محتوای ایکوزاپنتانوئیک اسید (EPA) و DHA روی برچسب آن باشید.»

    سرویس خبری: تغذیه و سلامت

    منبع: سلامت نیوز
    برچسب ها: تغذیه و سلامتروغنروغن ماهیصنایع تبدیلی و تکمیلیصنایع تبدیلی و کشاورزیصنایع تکمیلیماهی
    پست قبلی

    حبوبات را در زودپز بپزید

    پست بعدی

    حفظ زندگی به کمک شکلات

    فاطمه پاکزاد

    مربوطه پست ها

    همه کربوهیدرات ها دشمن‌ سلامتی نیستند
    اخبار علمی - تغذیه و سلامت

    همه کربوهیدرات ها دشمن‌ سلامتی نیستند

    توسط مطهره پورزمانی
    بهمن ۱۴, ۱۴۰۴
    0

    برای افرادی که می‌خواهند سریع وزن کم کنند، کاهش مصرف مواد غذایی حاوی کربوهیدرات (مانند غلات، میوه‌ها و سبزیجات نشاسته‌ای)...

    بیشتر بخوانید
    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    سیب‌زمینی های سبز و جوانه زده خطرناک هستند؟/سیب‌ زمینی های نرم را انتخاب نکنید

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۴
    قهوه اول صبح؛ مفید یا مضر؟

    قهوه اول صبح؛ مفید یا مضر؟

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۴
    با مصرف این میوه‌ها لاغر می‌شوید

    با مصرف این میوه‌ها لاغر می‌شوید

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۴
    پست بعدی
    توانمندی کم نظیر ایران در صنعت شکلات‌سازی

    حفظ زندگی به کمک شکلات

    لطفا وارد شوید برای بحث

    پر بازدیدها

    تامین میوه و خرما مورد نیاز خراسان رضوی برای ماه رمضان و عید نوروز

    تامین میوه و خرما مورد نیاز خراسان رضوی برای ماه رمضان و عید نوروز

    بهمن ۹, ۱۴۰۴
    قیمت جهانی شکر، در بالاترین سطح ۱۱ ساله

    سالانه یک میلیون تن کسری شکر از طریق واردات تامین‌می شود

    دی ۲۲, ۱۴۰۴
    بارش‌های امسال 29 درصد بیش از متوسط 50 سال اخیر شد/باد شدید و گرد و خاک در شرق کشور تا 5 روز آینده

    کمبود بارندگی در شرق کردستان عملکرد مزارع گندم را تهدید می‌کند

    بهمن ۹, ۱۴۰۴
    مصرف ماهیانه ۱۴۰ هزار تن برنج خارجی در کشور

    ۳۰۰ هزارتن برنج ثبت سفارش شد/ قیمت برنج در بازار منطقی می شود

    بهمن ۹, ۱۴۰۴
    برای بازار شب عید و ماه رمضان کمبود گوشت نداریم/ کاهش قیمت‌ در ماه‌های آینده

    محدودیت سقف بازرگانان و واردکنندگان گوشت قرمز برداشته شد

    بهمن ۱, ۱۴۰۴

    مصاحبه و گفتگو

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد
    گفتگو و مصاحبه ها

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا :با تولید صادرات محور، گام های بلند دیگری در تعالی صنعت سلولزی ایران برداشته خواهد شد

    توسط امیرحسین فتحی
    فروردین ۲۳, ۱۴۰۴
    0

    محسن امینی، رئیس هیأت مدیره هلدینگ میلانا در حاشیه سی و دومین نمایشگاه بین المللی ایران بیوتی، کلین و صنایع...

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد :  باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    عضو هیأت رئیسه اتاق بازرگانی البرز در گفتگو با ایفتاتی آی مطرح کرد : باید بیش از پیش نگران آینده صنعت و پایداری امنیت غذایی باشیم

    بهمن ۱۴, ۱۴۰۳
    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    گفتگوی خواندنی ایفتاتی آی با دکتر پرویز جهانگیری مدیرعامل شرکت فرآیند فرآوری زیستی اولین و بزرگترین تامین کننده مالتودکسترین در کشور

    اردیبهشت ۲, ۱۴۰۳
    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق  حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین  نام آشنا و موفق صنعت غذا

    روایت خواندنی ایفتاتی آی ، از زندگی و کار و علایق حاج آقا صمد رسولوی ، کارآفرین نام آشنا و موفق صنعت غذا

    مرداد ۲۳, ۱۴۰۱
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده  و کارآفرینان است

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با مهندس حیدر توکلی شانجانی / انتظارم از رئیس جمهور ، حمایت واقعی و نگرش مثبت به تولیدکننده و کارآفرینان است

    شهریور ۶, ۱۴۰۰
    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    گفتگوی اختصاصی ایفتاتی آی با دکتر مهدی کریمی تفرشی ، مدیر جوان ، خوش فکر و کارآفرین نسل سوم صنایع غذایی گلها

    خرداد ۲, ۱۴۰۰

    مقالات علمی و یاداشت ها

    لازمه مدیریت تخصصی و قاطع برای تثبیت قیمت مرغ

    نظام بانکی کشور نیازمند تحول ساختاری

    شهریور ۲۲, ۱۴۰۲
    استفاده از نانوپلاکت‎های گرافن در صنعت بسته‌بندی مواد غذایی و نوشیدنی

    نکات کاربردی در آماده‌سازی و کاربرد هیدروکلوئیدها

    شهریور ۵, ۱۴۰۱
    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    کاربرد تکنولوژی های نوین در توسعه صنعت غذا

    آذر ۲۳, ۱۴۰۰
    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    بررسی عملکرد افزودنی های بر پایه گیاهان بر کیفیت نان

    شهریور ۷, ۱۴۰۰
    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    استخراج کورکومین از زردچوبه با استفاده از اولتراسوند

    خرداد ۸, ۱۴۰۰
    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    غنی سازی مواد غذایی و امنیت غذایی

    اردیبهشت ۱۴, ۱۴۰۰

    اهم اخبار

    سید محمدتقی نقوی، بنیانگذار و رئیس گروه عازم “شرکت های گلشهد و شهدینه آران”، شخصیت سال صنعت غذا شد

    نشست هم افزایی تولیدکنندگان و انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران درخصوص دستاوردهای«جشنواره ملی سلامت غذا» + تصاویر مراسم

    گزارش اختصاصی ایفتاتی آی / پانزدهمین همایش ملی صادرات ماشین آلات و محصولات صنایع غذایی به همت انجمن متخصصین علوم و صنایع غذایی ایران برگزار می شود

    چهارمین کنگره بین الملی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران همزمان با بزرگداشت مقام معلم اغاز به کار کرد

    بزرگترین رویداد علمی صنایع غذایی اردیبهشت 402 برگزار می شود / چهارمین کنگره بین المللی و بیست و نهمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران

    مهدی کریمی‌تفرشی /عضو هیات مدیره کانون انجمن‌های صنایع غذایی کشور : تولید؛ علاج بیماری مهلک اقتصاد

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.

    پایگاه خبری فناوری غذا و صنایع تبدیلی کشاورزی ایران

    • درباره ما
    • تبلیغات
    • حریم خصوصی
    • تماس با ما
    • ارسال خبر
    • تماس با ما

    مارا دنبال کنید

    خوش آمدید!

    ورود به حساب کاربری خود در زیر

    رمز عبور را فراموش کرده اید؟

    رمز عبور خود را بازیابی کنید

    لطفا نام کاربری یا آدرس ایمیل خود را برای تنظیم مجدد رمز عبور خود وارد کنید.

    ورود
    بدون نتیجه
    مشاهده همه نتیجه
    • خانه اصلی
    • سرویس های خبری
    • فناوری غذا
    • صنایع تبدیلی کشاورزی
    • مصاحبه و گفتگو
    • ارسال خبر
    • کتب تخصصی
    • تماس با ما

    © 2020 iftati. تمام حقوق برای iftati محفوظ است. طراحی و بهینه سازی توسط اوسپار.