محمدجواد کرمی رئیس کارگروه آرد و نان گفت: با توجه به اتخاذ برخی تدابیر از سوی بازرگانی دولتی برای ایام نوروز، واحدهای نانوایی می توانند یک دهه زودتر آرد مورد نیاز از سامانه برای فروردین خریداری کنند.
به گفته وی، ۲۵ هر ماه زمان فروش آرد برای واحدهای خبازی است که برای فروردین تاریخ به ۲۰ کاهش یافت که براین اساس کارخانجات آرد می توانند زودتر آرد را تولید و در اختیار واحدها قرار دهند.
کرمی ادامه داد: با اتخاذ تدابیر لازم از سوی دولت مشکلی در تامین آرد و گندم واحدهای خبازی در سطح کشور وجود ندارد و برای استان های مسافر پذیر، سهمیه بیشتری داده شده است که به محض اعلام نیاز واحدها بصورت فوق العاده در اختیار واحدها قرار می گیرد.
رئیس کارگروه آرد و نان با بیان اینکه سهمیه بیشتری در استان های مسافر پذیر در اختیار شرکت غله قرار گرفته است، افزود: با توجه به فعالیت نانوایی های حجیم و نیمه حجیم، نان های بسته بندی در سوپرمارکت ها مملو از توزیع نان است و هیچ گونه کمبودی نداریم.
وی گفت: با پایان ماه مبارک رمضان، ساعت کار واحدهای خبازی همانند قبل در ۳ نوبت صبح، ظهر و عصر خواهد بود، ضمن آنکه در برخی شهرها در ایام نوروز شبانه روزی می شود که بدین ترتیب سهمیه واحدها افزایش می یابد.
منبع:باشگاه خبرنگاران جوان
